Κόπωση και ενέργεια: όταν είστε υπερκόπωση, ο εγκέφαλός σας χρειάζεται γρήγορα ενέργεια για να συνεχίσει να λειτουργεί. Η πιο γρήγορη πηγή είναι τα γλυκά, τα οποία παρέχουν γλυκόζη, το κύριο «καύσιμο» του εγκεφάλου.
Άμεσα αποτελέσματα: Η γλυκύτητα αυξάνει γρήγορα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, δίνοντας αίσθημα ενέργειας και βελτιώνοντας τη διάθεση.
Κίνδυνος ξαφνικών αιχμών: Η κατάχρηση γλυκών μπορεί να προκαλέσει ξαφνικές αλλαγές στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα: πρώτα μια αιχμή και μετά μια απότομη πτώση. Αυτό σας κάνει ακόμη πιο εξαντλημένους από ό,τι πριν.
Η λύση: αντί για γλυκά, επιλέξτε τροφές με αργούς υδατάνθρακες που διατηρούν την ενέργεια σταθερή για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Γιατί τα γλυκά μας κουράζουν;
